RECEITAS

18/05/2017 - 16h01 - Atualizado em 18/05/2017 - 16h03

Bolo de maçã invertido

Ingredientes:

1½ xícara de farinha de trigo
? xícara de açúcar
1 colher de chá de fermento químico
2 ovos
? xícara de óleo
? xícara de leite
1 colher de chá de essência de baunilha
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de doce de leite
3 maçãs descascadas e cortadas em fatias finas.

Prepare Assim:

Em um recipiente grande, mistures a farinha, açúcar, fermento, ovos, óleo, leite e baunilha até homogeneizar. Reserve. Derreta a manteiga, crescente o doce de leite e mexa até a mistura ferver. Imediatamente coloque a mistura de doce de leite em uma forma redonda. Coloque as fatias de maçã até cobrir todo o fundo da forma. Coloque a massa por cima das maçãs e espalhe de forma uniforme. Asse por 25 minutos em dorno preaquecido a 180ºC. Deixe esfriar um pouco e vire rapidamente sobre um prato Bata algumas vezes para se certificar de que o bolo soltou, depois retire a forma. Sirva com sorvete.

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