RECEITAS

25/09/2017 - 13h58 - Atualizado em 25/09/2017 - 13h59

Macarrão com limão siciliano

Ingredientes
1 cebola pequena picada

2 xícaras de caldo de peixe

1 xícara de creme de leite fresco

Raspas de limão siciliano

Tomilho-limão fresco

Sal e pimenta do reino

200g de fettuccine cozido

200g de salmão defumado

Prepare assim

Em uma panela cozinhe a cebola no caldo de peixe até reduzir bem o líquido. Bata no liquidificador e passe na peneira. Leve ao fogo baixo, junte  o creme de leite fresco, as raspas de limão e o tomilho. Tempere com sal e pimenta do reino e cozinhar por 3 minutos. Junte o fettuccine, misture e, por fim, junte o salmão e misture bem. Para servir, decore com uma fatia de salmão defumado e com um ramo de tomilho.
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