RECEITAS

27/09/2017 - 14h05 - Atualizado em 27/09/2017 - 14h07

Bolinho de macarrão

Ingredientes

1 pacote de macarrão instantâneo sabor galinha caipira
100 g de batata cozida e amassada
2 colheres de sopa de queijo parmesão
3 colheres de sopa de salame picadinho
1 xícara de cubos de muçarela
Orégano a gosto
Clara de um ovo
Farinha de rosca
Óleo para fritar.


Prepare assim
 
Cozinhe o macarrão instantâneo conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar.  Em uma travessa, coloque o macarrão frio e misture com a batata amassada. Junte o salame, o queijo ralado e o orégano e misture bem até formar uma massa bem compacta que dê para enrolar. Faça bolinhos, recheie com muçarela e passe pela clara e pela farinha de rosca. Frite em óleo quente.

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