RECEITAS

26/01/2018 - 16h45 - Atualizado em 26/01/2018 - 16h45

Pudim de leite em pó

Ingredientes
2 latas de leite condensado
2 ovos + 1 gema
300ml de leite integral
1 xícara de leite em pó
¾ xícara de creme de avelã
100g de creme de leite

Prepare assim
No liquidificador, bata o leite condensado, os ovos, o leite e o leite em pó. Coloque em uma forma de pudim, untada com manteiga e polvilhada com açúcar cristal, e asse em banho-maria em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 1h 30. Mantenha na geladeira por 3 horas. Coloque o creme de leite e o creme de avelãs em uma panelinha e cozinhe em fogo baixo até obter uma calda rala. Deixe esfriar. Cobra o pudim com a calda e servir.
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