RECEITAS

26/01/2018 - 16h48 - Atualizado em 26/01/2018 - 16h49

Pizza rústica

Ingredientes
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de leite
1 1/2 tablete de fermento biológico fresco ou 7 g do fermento seco
3 colheres de sopa de manteiga
1 pitada de sal
200g de muçarela ralada
2 cebolas roxas
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Orégano e manjericão a gosto

Prepare assim:
Junte a farinha de trigo, o açúcar e a metade do leite, misturando bem.
Esfarele o fermento, mexa. Coloque a manteiga, sal e o restante do leite. Sove até a massa ficar lisa e elástica. Coloque-a em uma tigela com um pouco de azeite e deixe descansar até dobrar de volume. Corte as cebolas em tiras longas e finas. Coloque a massa crescida em um tabuleiro, aproveitando o azeite que foi deixado junto com a massa. Aperte com os dedos espalhando a massa pelo tabuleiro. Coloque metade da cebola, metade do queijo, um pouco de azeite, o manjericão e o orégano. Adicione o restante da cebola e do queijo. Deixe crescer por mais 1 hora. Leve para assar em forno preaquecido, 180°C, por cerca de 30 minutos até dourar.
  1. deixar meu comentário

publicidade anuncie i

siga o nosso twitter

curta nossa fan page

enquete

Que estilo de música mais te agrada?

- todos os direitos reservados © 2013